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广西快乐十分平台:倆90后小伙辭去白領工作 回大山創業做古 樹普洱

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广西快乐十分测码仪器 www.jemsoo.com.cn 劉國健、李有國是大學同學。一年前,這兩個小伙子還在昆明,穿著筆挺的西裝,和客戶聊著互聯網金融、人工智能之類“高大上”的東西。最后,他們依然決定一身輕松地回到云南臨滄舊寨的深山老林里,守護那一片古茶林。

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在劉國健的記憶中,臨滄紅木林舊寨是茶葉的代名詞。舊寨茶山,處于海拔1900-2220米的山林。400多年前,這里居住的是“世界茶祖”布朗人,他們鮮少和外界聯絡。他們只是專注他們所生活的一方天地,那里有茶葉,有水果和野物,他們的日子過得恣意而自在。

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每到茶葉采摘期,他們變得忙碌起來,他們采摘嫩芽,然后用柴火、大鐵鍋殺青。偶爾,他們帶著茶葉、水果、野菜出山,換取生活必需品。

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布朗人后來遷居,他們給今日的舊寨留下了茶齡400年以上的老樹;而后來的劉國健的彝族先祖們陸續種植,一棵棵樹種下去,200年又過了。茶伴隨著舊寨人的生活,甚至融入了他們的血脈。

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劉國健記得,年幼時,父親出門干活前,總會喝幾壺茶水,干一天重活,出很多汗都不用喝水。到山上干活一天,時而頭疼、乏力,回家喝泡茶就好了。劉國健覺得很神奇,這大概就是布朗人所說的“可以不吃飯,不能不喝茶”。

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舊寨人因為山中的古茶樹和野物,度日糊口,然后得以走向一個更廣闊的天地。年輕人們外出求學、務工,在新鮮的世界面前,茶似乎變得越來越不重要了。特別是村莊搬遷后,因為交通不便,鄉人難以照料古茶樹,眼看這些歷經百年風霜、依舊傲然聳立的老茶樹,因為無人打理而死去,劉國健心如刀割。

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回鄉之前,劉國健在省城工作,他干過銷售、在過酒店,他每天與形形色色的人打交道,充實,也復雜。他想著舊寨時光,周圍古茶環繞,鳥啼蟲鳴,舊寨人幕天席地,采茶、打獵、喝酒。他想念大山,想念老茶樹,他更希望把把老家的古樹茶帶到外面的世界,他決定回鄉創業。

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與劉國健有同樣想法的,還有他的老鄉、大學同學李有國。大學畢業后,李有國去了報社工作,做了一名記者。在外人看來,這是一份體面的、有尊嚴的工作,但李有國仍想趁著年輕多做點事情。

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“回鄉創業”,僅僅四個字,但是背后的意味遠遠不能想象。他們的父母并不理解:“好不容易從大山到了省城,你們卻要回來山里面,是不是瘋了?”創業意味著他們必須放棄穩定的工作、生活,然后將辛辛苦苦攢的錢投入其中。而之后的一切都是未知,他們可能贏來輝煌的前程,但是也可能一無所有,但是付出的種種艱辛卻不能打半點折扣。

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兩人沒有絲毫猶豫,“創業就得靠一股拼勁,不試試怎么知道自己行不行?”在幾番掙扎、爭取、勸說之后,他們的家里人終于同意兩人創業,并成了兩人采茶、制茶的得力助手。

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此后數月,他們到臨滄、版納、普洱各大茶山拜訪和學習,帶著舊寨古樹茶,轉遍了昆明各個大茶葉城,請行家品茶,為茶葉定了位,注冊公司、開設網店,茶坊就這樣誕生了。

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劉國健和李有國對舊寨古樹茶很有信心:“我們喝過很多名山名茶,通過農業公司也接觸過一些古樹茶,我覺得我們家的茶味道還是可以的?!鋇?,云南茶葉市場在十余年間,歷經高漲、低迷、回升等種種坎坷,發展已經趨于穩健。做茶的人很多,茶的種類也多,再加上他們的古樹茶幾乎沒有流通過省城,要打開市場并不容易。

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他們再次跑起了茶葉城,向從事多年茶葉經營的茶人請教經驗。茶人大多包容,再加上兩位年輕小伙充滿熱情和真誠的姿態,而舊寨古樹茶確實具備優勢:“樹齡久,條索壯;海拔高,回甘好,口感讓人記得住”。劉國健和李有國兩人汲取了很多做茶的經驗和茶葉經營管理的思路,幾圈跑下來,慢慢入門了。農人茶坊和舊寨古樹茶開始被接受和認可。

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這是一個除了劉國健和李有國誰也不知道的艱辛過程。創業之路原本如此,今天很殘酷,明天更殘酷,至于后天是不是很美好,誰也無法提前預知。但是,劉國健和李有國始終堅持著。農業這個行當,農人這個職業本就如此。

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早在他們之前,“質樸實干的舊寨彝人先祖和布朗先祖不悔過去、不問將來地堅守著。他們只是沿著先祖的腳步,守護好這片古茶林?!白嫦戎植?,我們管茶,一輩傳一輩,把茶葉帶出深山,讓更多人喜歡上舊寨古樹茶,帶著家鄉人民富裕起來,這是我們的夢想?!?/span>

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春茶采摘季,臨滄舊寨,茶界的專家、愛好者在農人茶坊邀約下,得以親見有著400年樹齡的舊寨古樹茶和它的采摘加工的流程。

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這不是一趟舒適的行程。早上6點從昆明出發,飛馳過高速公路,穿入省道、鄉道、村道,再小心翼翼地駛入一邊是山一邊是懸崖的山路。車在路上顛,人在車里顛,五臟六腑在肚里顛,深夜12點才到達臨滄舊寨。一路風塵仆仆,精疲力盡,一位愛茶者,對劉國健說:“這么苦,我是你爹媽我也不同意你回來??!”

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要去往古茶林,還得爬了半天山路。第二天中午,在穿越茂密的山林之后,那滿滿一山的古茶樹以及農人茶坊的標牌才露于人前,歡呼聲、驚嘆聲、贊許聲此起彼伏?!拔銥吹焦攀韃?,沒看到過這么多的古樹茶,你回來是對的,臨滄不愧是天下茶倉,這么好的古樹茶,我們有責任把它帶給更多人!”幾個小時前還在“抱怨山路難行”的的愛茶者激動地說。

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親自體驗古樹茶的采摘、萎凋、殺青、揉捻、曬干等工藝后,愛茶者魯先生深情點贊:“第一時間喝到今年的舊寨古樹茶,身心舒暢。兩位小伙伴回鄉創業,那股激情深深感染了我,真正是云南‘大山品質,高原情懷’精神的體現”。


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